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油烟机上的过滤网主要起到过滤油烟的作用，当油烟通过过滤网时，油脂会附着在过滤网上，对油烟机起到一定的保护作用，也有效防止人体手，头发被转入油烟机内。但不能太密，太密会影响抽油烟的效果。当过滤网上的油脂积累到一定程度时，应当及时清洗。在滤网的清洁上也有一些窍门。

在历史上，最早研制燃气灶的是法国人菲利普·鲁本，他在1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。第二年，鲁本在巴黎的一家饭店里，自己花钱装置这种设备。由于当时鲁本研制的燃气灶会发出难闻的臭味，所以在开始的时候并不受人欢迎，没能得到推广。尽管如此，他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。1804年，在拿破仑举行加冕礼的那天，鲁本在巴黎的一条街上被人杀害，燃气灶的研制工作中断了。

“爆炒”是当今中国烹饪的主要手法之一。无论是日常佐餐下饭的用菜，还是国宴菜谱上的佳肴，大多是用“爆炒”或炒的变形的烹饪法烹制而成的。其中爆炒通过大火在极短时间内蒸发食材水分，做出的菜爽口爽脆，肉劲道弹牙而成为消费者青睐的烹饪方式之一。

燃气灶可以说跟我们的生活关系密切，烧水做饭，都离不开燃气灶。由于是经常使用的电器产品，在试用过程中经常会出现这样或是那样的小故障，小毛病，在日常生活中我们有必要学会一些电器自检的方法。

油烟机最麻烦的是什么？性能？噪音？购买好一点的油烟机这些问题都能得到一定的解决，但是有一点是所有油烟机都存在的，那就是清洗问题。无论多好的油烟机时间久了都存在难清洗问题，所以才有了智能清洁油烟机的诞生，那么智能清洁油烟机究竟哪种好？